Saint Joseph Blanc "Les Côtes"
Assemblage de Roussane et Marsanne.
Issu de vignes sur la commune de Chavannay
au nord de l'appellation.
Blanc sec à boire sur la jeunesse
ou peut être attendus entre 3 et 5 ans.
18,00 €
TTC
Assemblage de Roussane et Marsanne.
Issu de vignes sur la commune de Chavannay
au nord de l'appellation.
Blanc sec à boire sur la jeunesse
ou peut être attendus entre 3 et 5 ans.
Informations
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Issus de Coteaux situées sur les Lieux dit La COTE Millésime : 2019 Vinification : Elevage : Garde : 1 à 5 ans sur les arômes primaires Dégustation : Vin de couleur jaune paille clair tirant sur le doré. Nez de fleurs d’acacia, d’aubépine qui peut allez jusqu’au miel dans quelque année. La bouche d’une grande expression sait marier le gras et la rondeur à une fraicheur justement dosée, une pointe de grillé arrive en fin dus à l’élevage. Température de service : 12°C Accord mets et vins : 88/100 Wine Advocate 4 Étoiles John Livingston 1 Étoile Guide Hachette 91/100 Andréas Larson 15,5/20 Jancis Robinson 90/100 Wine Advocate 14/20 Bettanne et Desseauve 15,5/20 Jancis Robinson 89/100 Jeb Dunnuck 91/100 Wine Advocate 3 Étoiles Guide Hachette 16/20 Jancis Robinson 89/100 Jeb Dunnuck 91-92/100 Vinous
Saint Joseph Blanc "Les Côtes"
et LA VOTURERIE à Chavanay
Cépage : 60% Roussanne et 40% Marssanne
Terroir : 50% Granite du Velay altéré peu profond
50% granite à muscovite.
Vendange : Manuelle
Commune de production : 42410 Chavanay
Notes & Récompenses
Saint Joseph Blanc Les Cotes
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