L’histoire de notre domaine débute en 1925 quand M. Benoit CHIRAT quitte le village de la Chapelle Villard pour ST MICHEL SUR RHONE. Les vins produits à base de syrah alimentent les bars de Condrieu.

Le grand essor du domaine commence en 1980 avec l’envie de Gilbert tout jeune agriculteur d’arrêter la production de polyculture, élevage et de se lancer à fond dans la viticulture sur les terrasses vertigineuses de « CONDRIEU ».

En 2012, Aurélien rejoint Gilbert, ensemble ils développent le domaine sur les appellations COTE ROTIE et SAINT JOSEPH.

Aurélien cherche à maintenir la qualité des vins de son père tout en y apportant l’expérience de ses études et des divers lieux où il a vinifié (Nouvelle Zélande, Sud de la France et Bourgogne).

Le travail de la vigne, au centre de notre domaine est abordé depuis 4 générations dans le respect permanent de l’environnement et de la biodiversité. En effet la méthode de viticulture employée privilégie une lutte raisonnée permettant aux raisins cultivés de révéler pleinement la complexité des plus beaux terroirs du nord de la vallée du Rhône. Le label Haute Valeur environnementale (HVE) obtenu depuis le millésime 2018 en est la preuve.

AURÉLIEN et GILBERT CHIRAT