Côte Rôtie Rouge "La Rose Brune"

38,00 €
TTC

Issue du Lieu-Dit Côte Rozier à Ampuis,
cette cuvée est le haut de gamme rouge de notre domaine.
Une grande bouteille à attendre patiemment.

Millésime
Quantité

Informations

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  • Frais de port 15€ de 1 à 6 bouteilles.
  • Frais de port 30 € de 7 à 12 bouteilles.
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    Côte Rôtie Rouge "La Rose Brune"

    Millésime : 2018
    Cépage :
    100 % syrah
    Terroir : Sol argilo-calcaire, riche en oxyde de fer.
    Lieu dit : COTE ROZIER à AMPUIS 69420.

    Vinification :

    • Fermentation alcoolique total indigène
    • 30% Vendange entière
    • Macération 21 jours sous chapeau immergé
    • Fermentation malolactique indigène en fût

    Elevage :

    • 17mois en barriques de 225,400 et 500 L
    • 25% de bois neuf

    Garde : Jusqu'à 15 ans

    Dégustation :

    Vin de couleur rouge grenat profond avec reflets violacés.

    Premier nez très expressif puis des arômes fruits rouges mûrs et épices apparaissent. La bouche manifeste une structure tannique assez importante ce qui laisse entrevoir la potentiel de garde de ce vin.

    Il reste pourtant très suave avec des notes de fruit rouge tel que la Violette et le cassis les notes de poivre et de boisé arrivent en fin de bouche ainsi qu’une petite note d’empiromatic.

    Température de service : 17°C

    Conseil de service : A carafer de préférence ou ouvrir 1h avant le service. L’air est son meilleur allié dans sa jeunesse.

    Accord mets et vins :

    • Côte de bœuf / Grillades au barbecue
    • Civet de chevreuil / Gibier / Fromages de caractère

    Notes & Récompenses

    93+/100 Wine Advocate

    4 etoiles John Livingston

    16,5 Bettanne et Desseauve

    94/100 Wine Advocate

    16/20 Jancis Robinson

    14,5/20 RVF

    1 étoile Guide hachette

    94/100 Jeb Dunnuck

    17+/20 Jancis Robinson

    1 étoile Guide hachette

    92/100 Jeb Dunnuck

    93/100 Decanter

    93/100 Vinous

    16.5/20 Jancis Robinson

    Côte Rôtie Rouge La Rose Brune

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